ویتامین دی یکی از ابزارهای به نسبت قدرتمند ما برای مقابله با کرونا به شمار میرود. این ویتامین که فواید زیادی برای آن به اثبات رسیده، در راه کنترل ویروس کووید ۱۹ به ما کمکهای زیادی کرده است.
از اولین روزهای شیوع ویروس کرونا گمانهزنیهای زیادی دربارهی فواید و مضرات مواد خوراکی گوناگون روی این ویروس منتشر شد. بسیاری از این گمانهزنیها هیچ کمکی به پیشگیری را کنترل کووید ۱۹ نکرد. دانشمندان از همان روزها تلاش زیادی کردهاند تا شایعهها دربارهی تاثیر مواد خوراکی مختلف روی این ویروس را کنترل کنند.
همزمان بسیاری از محققان در سراسر جهان در تلاش هستند تاثیر واقعی خوراکیهای مختلف روی کووید ۱۹ را بررسی کنند. در حالی که هنوز روند ساخت واکسن کرونا در مراحل ابتدایی قرار دارد بسیاری از دانشمندان معتقدند رژیم غذایی افراد میتواند به کنترل این بیماری کمک زیادی کند. تا زمانی که راه حلی قطعی برای کنترل این ویروس پیدا نشود، باید بتوانیم با آن زندگی کنیم. یکی از کارهایی که برای زندگی کنار این ویروس خطرناک باید انجام دهیم، تنظیم رژیم غذایی خود با این ویروس است.
ویتامین دی به کاهش ریسک مرگ و میر ناشی از کرونا کمک میکند
همانطور که گفته شد گمانهزنیهای زیادی تا امروز انجام شده است. دانشمندان اما بعد از بررسیهای زیاد، بدون گمانهزنی در اینباره اظهار نظر کردهاند. بررسیهای محققان دانشگاه نورث وسترن نشان میدهد ویتامین دی باعث کاهش ریسک مرگ و میر ناشی از کرونا میشود. دانشمندان این دانشگاه در جریان تحقیق خود اطلاعات بیمارستانها و کلینیکهایی از کشورهای ایران، چین، فرانسه، آلمان، ایتالیا، کره جنوبی، اسپانیا، سوئیس، بریتانیا و ایالات متحده آمریکا را تجزیه و تحلیل قرار کردهاند. بر اساس این تحقیق، بیماران در کشورهایی که بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از کرونا را تجربه کردهاند مانند ایتالیا، اسپانیا و بریتانیا، در مقایسه با کشورهای دیگر در بدن خود سطح پایینتری ویتامین دی داشتهاند.
نتایج این تحقیقات گستردهی بینالمللی نشان میدهد رابطهی مستقیمی بین میزان مصرف این ویتامین و ریسک مرگ ناشی از کرونا وجود دارد. هنوز مشخص نیست این ویتامین شناخته شده به صورت دقیق چه کمکی به بدن انسان میکند. تنها نتیجهای که دانشمندان با قطعیت دربارهی آن صحبت میکنند، پایین بودن سطح ویتامین دی بدن بسیاری از افراد کشته شده در دنیاگیری کرونا است.
محققان این دانشگاه هشدار دادهاند، چنین نتایجی به این معنا نیست که همه مردم به مصرف ویتامین دی روی بیاورند، بهویژه کسانیکه با مشکل کمبود این ویتامین مواجه نیستند.
به چه مقدار ویتامین دی نیاز داریم؟
بسیار مهم است که در مصرف هیچ مادهی مغذی به خصوص ویتامینها زیادهروی نکنیم. دانشمندان دانشگاه نورث وسترن میگویند افراد ممکن است برای جلوگیری از مرگ ناشی از کرونا، خود را درگیر عواقب جدی زیادهروی در مصرف ویتامین دی کنند.
مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین دی برای حفظ کارکرد صحیح بدن ۴۰۰ واحد ذکر است. مطالعات اخیر نشان داده است که ۴۰۰ واحد از این ویتامین، حداقل ویتامین مورد نیاز است و افراد بالای ۵ سال برای داشتن استخوان ها و عضلات سالم و قوی به حدود ۱۰۰۰ واحد در روز نیاز دارند.
اگر در روز حداقل ۱۵ دقیقه پوست خود را در معرض نور خورشید قرار دهیم به شرط نداشتن مشکل در ساخت ویتامین D، میتوانیم نیاز خود را کامل برطرف کنیم.
در صورتی که یکی از اعضای خانوادهی شما با کمبود ویتامین D مواجه است باید با پزشک مشورت کنید. به هیچوجه توصیه نمیشود بدون نظر پزشک اقدام به مصرف مکملهای موجود در بازار کنید. علائم و شرایط کمبود ویتامین D در افراد با شرایط سنی و تغذیهای متفاوت، کاملا متفاوت است. به همین دلیل نمیتوان تشخیص کمبود ویتامین در یک فرد با علائم مشخص را برای فردی با شرایط دیگر داشت.
علائم عمومی کمبود ویتامین D چیست؟
باوجود اینکه تشخیص کمبود ویتامین D فقط با بررسی پزشکی میسر است، دانشمندان تعدادی از مهمترین علائمی که وجود آنها احتمال این عارضه را افزایش میدهد اعلام کردهاند. این علائم برای افراد بزرگسال مطرح شدهاند. علائم کمبود ویتامین D در کودکان به احتمال فراوان بسیار متفاوت از این علائم خواهد بود.
مهمترین علائم کمبود احتمالی ویتامین D به شرح زیر است:
- درد و ضعف ماهیچهها
- سردرد و سرگیجه
- عفونتهای مکرر
- مشکلات گوارشی
- عرق بیش از حد
- احساس افسردگی
توجه داشته باشید که وجود هرکدام از این علائم به تنهایی دلیل کمبود ویتامین دی نخواهد بود. بروز تمام یا بیشتر این علائم در مدت حداقل یک ماه و به صورت مداوم میتواند دلیل احتمالی این عارضه باشد. بهتر است اگر با چنین مشکلاتی مواجه هستید خیلی زود سراغ دکتر بروید.
کمبود ویتامین D هرچند ممکن است مشکلات زیادی برای شما به وجود بیاورد اما درمان آن کار چندان سختی نخواهد بود. اصلاح رژیم غذایی و مصرف لبنیات بیشتر، تحرک بیشتر و حضور در زیر نور خورشید همچنین مشورت با پزشک متخصص باعث حل مشکل شما خواهد شد.
فراموش نکنید در این روزها که بسیاری از ما مجبوریم ساعتهای زیادی در منزل بمانیم، ممکن است با کمبود نور خورشید مواجه شویم. بهتر است سری به پنجرههای منزل بزنیم و برای حداقل ۱۵ دقیقه پوست خود را در معرض تابش نور خورشید قرار دهیم.
