خانه دستورپخت نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

دلال ترکیبی از سبزی‌جات است که مصرف آن در استان‌های شمالی کشور (گیلان و مازندران) رایج است. دلال را در ترکیب گوجه سبز، خیار، ماست، سالاد و غیره می‌توان دید. ماست با سبزی‌جات دلال حاوی فیبر طبیعی، انواع ویتامین و آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان می‌دهد این خواص در سلامت پوست و سرطان اثر بخشی دارد.

در این‌جا با یک ساندویچ کوچک فلفلی با میگو و فلفل قرمز آشنا می‌شوید. این چاشنی تازه و سرسبز را در ماست دلال و نان تست امتحان کنید.

مواد لازم برای نان تست و ماست دلال: (مناسب برای: 4 نفر)

  • ماست دلال: سه چهارم پیمانه
  • فلفل قرمز له شده: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • میگو پخته شده:۲۲۵ گرم
  • پیازچه ریز شده: ۲ عدد
  • شوید تازه‌ی ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
  • دانه‌ی کنجد بو داده: ۲ قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • نان روغنی تست شده۴ تکه
نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

طرز تهیه نان تست با ماست دلال:

میگوها را تمیز کرده و بپزید. فلفل قرمز را در هاون بکوبید. ماست دلال و فلفل قرمز را در یک کاسه‌ی کوچک خوب هم بزنید. میگوها را با پیازچه، شوید، آب لیمو، و دانه‌ی کنجد را در یک کاسه‌ی متوسط ترکیب کنید. فلفل سیاه بزنید.

ماست دلال را روی تستها پخش کنید و روی آنها مخلوط میگو بریزید.

در آخر نان‌های تست را به دو نیم ببرید و روی آن‌ها شوید بریزید. بعد میل نمایید.

نوش جان!

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

رژیم غذایی برای کبد چرب | درمان خانگی کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های رایج قرن 21 است. سبک زندگی و رژیم غذایی رایج ما، باعث ایجاد چربی بیش از حد...

رژیم افزایش وزن | چگونه وزن خود را با رژیم غذایی افزایش دهیم؟

تناسب اندام فقط محدود به لاغری نیست. شاید برخی افراد از ترس چاق‌شدن، به لاغری مفرط روی بیاورند. این در حالی است...

پوکی استخوان چیست و چطور به وجود می‌آید؟

پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که امروزه بسیاری با آن سر و کار دارند. در این مقاله قصد داریم تا شما...

طرز تهیه انواع بورانی با ماست

شاید شما نیز بورانی را فقط به ترکیب ماست و اسفناج بشناسید. این در حالی است که ترکیب انواع سبزیجات با ماست،...

کازئین چیست؟ | به‌صورت کامل با پروتئین کازئین آشنا شوید

پروتئین یکی از مهم‌ترین موادی است که بدن به آن نیاز دارد. در حقیقت پروتئین نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شما...