خانه دستورپخت طرز تهیه سس ماست

طرز تهیه سس ماست

 سس ماست از آن دسته سس‌های کم‌چرب و کم‌کالری است که می‌توانید برای هر سالادی مورد استفاده قرار دهید. از این سس خوشمزه می‌توانید در انواع سالاد و ساندویچ‌ها استفاده کنید. این سس برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند یا دارای دیابت، فشار و چربی‌خون بالا هستند نیز مناسب است.

  • برای: ۴ نفر
  • پخت: ۴۰ دقیقه
  • آماده سازی: ۳۰ دقیقه
  • کالری: در صورت استفاده از ماست زیرولند هر ۱۰۰ گرم ۱۴۵ کالری و در صورت استفاده از ماست قفقازی هر ۱۰۰ گرم ۱۸۲ کالری
سس ماست

مواد لازم 

  • آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری 
  • نمک نصف قاشق غذاخوری 
  • سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری 
  • فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری 
  • سیر تازه له‌شده ۲ حبه درشت 
  • شوید خشک ۱ قاشق چای‌خوری پر
  • پودر تخم‌گشنیز ۱ قاشق چی‌خوری 
  • ماست یک پیمانه 
  • فلفل قرمز تند در صورت دلخواه 
  • روغن زیتون یک سوم پیمانه

طرز تهیه سس ماست

برای تهیه این سس، ماست، آب لیموترش، روغن زیتون، سرکه و نمک را می‌زنیم، تا کمی شکل بگیرند. مواد باید یک‌دست و لطیف شود. 

فلفل سیاه، سیر له‌شده، پودر تخم‌گشنیز، شوید خشک و فلفل قرمز را اضافه می‌کنیم. مواد را خوب مخلوط می‌کنیم.

سس را بعد از آماده کردن در یخچال می‌گذاریم. حدود یک ساعت به آن زمان می‌دهیم تا مزه‌ها با هم ترکیب شوند و سس به خوبی جا بیفتد.

سس ماست

سس ماست را روی سالاد بریزید و یا کنار سیفی‌جات گذاشته، از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان!

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

رژیم غذایی برای کبد چرب | درمان خانگی کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های رایج قرن 21 است. سبک زندگی و رژیم غذایی رایج ما، باعث ایجاد چربی بیش از حد...

رژیم افزایش وزن | چگونه وزن خود را با رژیم غذایی افزایش دهیم؟

تناسب اندام فقط محدود به لاغری نیست. شاید برخی افراد از ترس چاق‌شدن، به لاغری مفرط روی بیاورند. این در حالی است...

پوکی استخوان چیست و چطور به وجود می‌آید؟

پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که امروزه بسیاری با آن سر و کار دارند. در این مقاله قصد داریم تا شما...

طرز تهیه انواع بورانی با ماست

شاید شما نیز بورانی را فقط به ترکیب ماست و اسفناج بشناسید. این در حالی است که ترکیب انواع سبزیجات با ماست،...

کازئین چیست؟ | به‌صورت کامل با پروتئین کازئین آشنا شوید

پروتئین یکی از مهم‌ترین موادی است که بدن به آن نیاز دارد. در حقیقت پروتئین نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شما...