مخلوط ماست زیرولند همراه سبزیجات می‌تواند یک پیش غذای ساده ویا یک میان وعده سلامت باشد. در این غذا علاوه بر خواص کنجد و سیاه دانه می‌توانید از خواص پروبیوتیک ماست زیرولند هراز نیز بهره‌مند شوید؛ همچنین مخلوط سبزیجات با ماست زیرولند کم کالری و مناسب رژیم غذایی کم کالری است. در ادامه به روش تهیه این غذای خوشمزه که مواد اولیه آن به سادگی در دسترس است می‌پردازیم.
مواد لازم مخلوط ماست با سبزیجات و کنجد
- خیار: ۱ عدد
- تربچه: ۱ عدد
- شوید: ۱ دسته کوچک
- ماست زیرولند: ۳پیمانه
- نمک و فلفل : به میزان دلخواه
- سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری
- کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه مخلوط ماست و سبزیجات
یک دسته کوچک شوید را خرد کرده، خیار و تربچه را هم با پوست حلقه حلقه می‌کنیم.
در ظرف مناسب سالاد ۳ پیمانه ماست زیرولند ریخته و خیار، تربچه و شوید خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم.
به مقدار دلخواه نمک و فلفل به ظرف اضافه کرده و مخلوط را خوب به‌هم می‌زنیم.
سپس کنجد و سیاه دانه را هم با ۲ قاشق روغن زیتون اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
برای تزئین هم می‌توانید از کنجد و خیار حلقه شده استفاده کنید. سالاد مخلوط ماست زیرولند و سبزیجات همراه کنجد و سیاه دانه شما آماده‌ست. نوش جان.
