خانه دستورپخت نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

دلال ترکیبی از سبزی‌جات است که مصرف آن در استان‌های شمالی کشور (گیلان و مازندران) رایج است. دلال را در ترکیب گوجه سبز، خیار، ماست، سالاد و غیره می‌توان دید. ماست با سبزی‌جات دلال حاوی فیبر طبیعی، انواع ویتامین و آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان می‌دهد این خواص در سلامت پوست و سرطان اثر بخشی دارد.

در این‌جا با یک ساندویچ کوچک فلفلی با میگو و فلفل قرمز آشنا می‌شوید. این چاشنی تازه و سرسبز را در ماست دلال و نان تست امتحان کنید.

مواد لازم برای نان تست و ماست دلال: (مناسب برای: 4 نفر)

  • ماست دلال: سه چهارم پیمانه
  • فلفل قرمز له شده: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • میگو پخته شده:۲۲۵ گرم
  • پیازچه ریز شده: ۲ عدد
  • شوید تازه‌ی ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
  • دانه‌ی کنجد بو داده: ۲ قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • نان روغنی تست شده۴ تکه
نان تست با ماست دلال یک ساندویچ فلفلی

طرز تهیه نان تست با ماست دلال:

میگوها را تمیز کرده و بپزید. فلفل قرمز را در هاون بکوبید. ماست دلال و فلفل قرمز را در یک کاسه‌ی کوچک خوب هم بزنید. میگوها را با پیازچه، شوید، آب لیمو، و دانه‌ی کنجد را در یک کاسه‌ی متوسط ترکیب کنید. فلفل سیاه بزنید.

ماست دلال را روی تستها پخش کنید و روی آنها مخلوط میگو بریزید.

در آخر نان‌های تست را به دو نیم ببرید و روی آن‌ها شوید بریزید. بعد میل نمایید.

نوش جان!

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

مصرف لبنیات در آلودگی هوا | چطور سلامت خود را در مواقع آلودگی حفظ کنیم؟

در حال حاضر متأسفانه در اکثر کلان‌شهرهای ایران، معضل آلودگی هوا وجود دارد. وجود کارخانه‌های صنعتی، خودرو و افزایش جمعیت، باعث بیشتر‌شدن...

چرا لاغر نمیشم؟ دلایل کاهش نیافتن وزن چیست؟

شاید شما نیز حین رژیم لاغری، این سؤال را از خود پرسیده‌اید که چرا لاغر نمیشم ؟ این سؤال وقتی به وجود...

۷ ماده غذایی برای تامین ویتامین دی روزانه

ویتامین دی یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های موجود در طبیعت است. بدن انسان به میزان مشخصی از این ویتامین نیاز دارد تا بتواند سالم بماند....

بورانی نخودسبز، یک بورانی مفید وسالم

بورانی نخودسبز، یک بورانی مفید و سالم است که از ترکیب ماست بورانی با نخود سبز(نخودفرنگی) تهیه می‌شود. با درست کردن این...

نقش لبنیات در کاهش وزن | چطور لبنیات به تثبیت وزن کمک می‌کند؟

آیا شما نیز بارها و بارها رژیم لاغری را امتحان کرده‌اید و وزنتان برگشته است؟ آیا دیگر از این بابت خسته‌ شده‌اید؟ خب باید...