خانه دستورپخت طرز تهیه دسر ماستی مربعی

طرز تهیه دسر ماستی مربعی

دسر ماستی مربعی را با هر میوه‌ و یا شکلاتی که دوست دارید درست کنید. می‌توانید آن را مربع یا مستطیل ببرید یا دایره‌ای. دسری خوشمزه و سالم که می‌توانید به عنوان عصرانه‌ همره با چای میل نمایید. برای این دیر می‌توانید از ماست زیرولند هراز استفاده نمایید.

  • برای:۳ نفر
  • پخت: ۵ ساعت
  • آماده سازی: ۳۰ دقیقه
  • کالری: در صورت استفاده از ماست زیرولند هر ۱۰۰ گرم ۱۹۰ کالری و در صورت استفاده از ماست سبو پرچرب هر ۱۰۰ گرم ۲۹۷ کالری
دسر ماستی مربعی

مواد لازم 

  • بیسکویت کاکائویی ۲ پیمانه 
  • شکر ۲ قاشق 
  • نمک کمی
  • کره آب شده ۷۵ گرم
  • ماست ۳/۵ پیمانه 
  • شکر ۱ پیمانه 
  • پودر نارگیل ۱/۴ پیمانه 
  • توت فرنگی به میزان دلخواه

طرز تهیه دسر ماستی مربعی برای سه نفر

۲ پیمانه بیسکویت کاکائویی را با ۲ قاشق شکر و نوک قاشق نمک در کاسه می‌ریزیم. ۷۵ گرم کره آب‌شده به آن افزوده و مخلوط می‌کنیم. ته یک قالب مربع و مستطیل کاغذ روغنی پهن می‌کنیم. مخلوط را روی آن پهن کرده و فشرده می‌کنیم. قالب را در یخچال می‌گذاریم و در این فاصله لایه میانی را آماده می‌کنیم. 

۳/۵ پیمانه ماست پرچرب را با ۱ پیمانه شکر، ۱/۴ پیمانه پودر نارگیل، نوک قاشق چای‌خوری نمک و مقداری توت‌فرنگی مخلوط می‌کنیم. مواد را تا حل شدن شکر هم می‌زنیم. سپس به مدت حداقل ۵ ساعت در فریزر می‌گذاریم. در این فاصله چند باری از یخچال بیرون آورده  و هم می‌زنیم. تا یک تکه یخ نزند و حالت بستنی داشته باشد. این مواد را روی مخلوط بیسکویتی ریخته، فشرده می‌کنیم. روی آن را هم با برش‌های توت فرنگی و پودر نارگیل تزیین می‌کنیم. می‌توانید برای تزیین از هر میوه دیگری که تمایل دارید استفاده کنید. سپس دوباره به مدت ۴ تا ۵ ساعت در فریزر می‌گذاریم. 

برای سرو، دسر را با چاقوی تیز به صورت مربع‌های ۳ سانتی‌متری ببرید. در ظرف بچینید و با چای یا قهوه میل نمایید. نوش جان!

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

رژیم غذایی برای کبد چرب | درمان خانگی کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های رایج قرن 21 است. سبک زندگی و رژیم غذایی رایج ما، باعث ایجاد چربی بیش از حد...

رژیم افزایش وزن | چگونه وزن خود را با رژیم غذایی افزایش دهیم؟

تناسب اندام فقط محدود به لاغری نیست. شاید برخی افراد از ترس چاق‌شدن، به لاغری مفرط روی بیاورند. این در حالی است...

پوکی استخوان چیست و چطور به وجود می‌آید؟

پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که امروزه بسیاری با آن سر و کار دارند. در این مقاله قصد داریم تا شما...

طرز تهیه انواع بورانی با ماست

شاید شما نیز بورانی را فقط به ترکیب ماست و اسفناج بشناسید. این در حالی است که ترکیب انواع سبزیجات با ماست،...

کازئین چیست؟ | به‌صورت کامل با پروتئین کازئین آشنا شوید

پروتئین یکی از مهم‌ترین موادی است که بدن به آن نیاز دارد. در حقیقت پروتئین نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شما...