خانه دستورپخت طرز تهیه املت پنیر از کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

طرز تهیه املت پنیر از کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

برای درست کردن یک غذای فوری و یا آماده کردن یک صبحانه مفصل و دلچسب، املت پنیر یکی از بهترین انتخاب‌ها است. در اینجا طرز تهیه املت پنیر از کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی را می‌توانید بخوانید. این املت با پنیر فتا ، تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی می‌تواند یک وعده غذای کامل و سالم برای شما باشد.

مواد لازم برای املت پنیر برای دو نفر:

  • پنیر فتا: ۱۵۰ گرم
  • تخم‌مرغ:۴ عدد
  • گوجه‌فرنگی متوسط: ۴ تا ۵ عدد
  • روغن مایع: ۴ تا ۵ قاشق( ۱۰۰ گرم)
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

روش تهیه املت پنیر:

پنیر فتا را رنده کنید و در ظرفی جا بگذارید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید و بهم بزنید. گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کنید. حالا که مواد املت برای پختن آماده شدند، روغن رادر ماهیتابه بریزید تا داغ شود. روغن که داغ شد گوجه‌فرنگی‌ها را در ماهیتابه بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید. آب گوجه‌فرنگی‌ها که کشیده شد پنیر فتای رنده شده را به ظرف اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن گوجه‌فرنگی با پنیر نوبت اضافه کردن تخم مرغ‌ها است. کمی که تخم‌مرغ‌ها بسته شدند مخلوط را بهم بزنید. کار پخت املت تمام شد. آن را در ظرفی بریزید و سفره صبحانه یه عصرانه خودتان را رنگین کنید. نوش جان.

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

چطور در خانه شیر طعم‌داردرست کنیم

در روزهای سرد زمستان با تشدید آلودگی شهرها متخصصان توصیه می‌کنند بیشتر از شیر استفاده کنید. برای تقویت و مراقبت از دستگاه...

ماست و دوغ چه تفاوت‌هایی باهم دارند و مصرف آن‌ها باید چطور باشد

ماست و دوغ دو خوراکی محبوب ایرانی‌ها به شمار می‌روند. این دو خوراکی لبنی قرن‌هاست در سفره‌ی ما حضور دارند و از...

کمبود کلسیوم در نوازدان و هرچیزی که لازم است درباره‌ی آن بدانیم

کمبود کلسیوم در نوازدان یک مشکل شایع در کشور ما به شمار می‌رود. این مشکل می‌تواند تاثیر بسیار بدی روی کیفیت زندگی...

تاریخچه‌ پنیر و نقش مهم آن در آشپزی انسان از قرن‌ها پیش

تاریخچه پنیر به دوران پیش از تاریخ یعنی دوره‌ی پیش از اختراع خط بازمیگردد. هیچ‌کس نمی‌داند پنیر چه زمانی و توسط مردم چه منطقه‌ای...

تفاوت دوغ کفیر و دوغ معمولی چیست و کدام برای سلامتی بهتر هستند؟

دوغ کفیر یک محصول باستانی لبنی است. این نوشیدنی که قدمت آن به قرن‌ها پیش باز می‌گردد از جمله محصولات فراوری شده‌ی شیر است....