خانه دستورپخت میگو با گوجه‌فرنگی و پنیر فتا

میگو با گوجه‌فرنگی و پنیر فتا

تحقیقات اخیر در زمینه کرونا ویروس نشانگر آن است که مواد غذایی کم چربی و همینطور پروبیوتیک، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی و شده و به کاهش احتمال ابتلا به کرونا ویروس کمک می‌کند. در ادامه به طرز تهیه میگو با گوجه فرنگی می‌پردازیم. میگو از موادغذایی کم کالری و تقویت کننده سیستم ایمنی بوده، به واسطه پنیر فتا دوشه هراز یک غذای پروبیوتیک هم محسوب می‌شود. با ما همراه باشید.

میگو با گوجه فرنگی با پنیر فتا

مواد لازم میگو با گوجه‌فرنگی و پنیر فتا

  • پنیر دوشه هراز: ۷۵ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • شوید و جعفری: هر کدام یک دسته کوچک
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • میگو: ۵۰۰ گرم
  • سیر: ۲ حبه
  • نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
  • گوجه‌ فرنگی خرد شده: ۱/۴ فنجان

روش تهیه میگو با گوجه فرنگی و پنیر فتا

  • یک تابه را آماده کرده و کمی روغن زیتون در آن ریخته پس از آن پنیر فتا دوشه هراز را مکعبی خرد کرده وکنار می‌گذاریم.
  • پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه می‌ریزیم تا با روغن زیتون تفت بخورد. کمی بعد میگوها را همراه سیر خرد شده، نمک و فلفل به تابه اضافه کرده.
  • شوید و جعفری را خرد کرده را هم همراه گوجه فرنگی خرد شده به مخلوط اضافه می‌کنیم.
  • کمی بعد از تفت خوردن مواد باهم پنیر فتا دوشه هراز را به آن اضافه کرده و به هم می‌زنیم. زیر شعله را خاموش کرده و مخلوط را در ظرف مناسب فر می‌ریزیم. ادامه پخت در فر انجام می‌شود. با توجه به دمای متوسط فر کمی بعد به آن سر بزنید. غذای شما آماده‌ست. نوش جان.

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

چطور در خانه شیر طعم‌داردرست کنیم

در روزهای سرد زمستان با تشدید آلودگی شهرها متخصصان توصیه می‌کنند بیشتر از شیر استفاده کنید. برای تقویت و مراقبت از دستگاه...

ماست و دوغ چه تفاوت‌هایی باهم دارند و مصرف آن‌ها باید چطور باشد

ماست و دوغ دو خوراکی محبوب ایرانی‌ها به شمار می‌روند. این دو خوراکی لبنی قرن‌هاست در سفره‌ی ما حضور دارند و از...

کمبود کلسیوم در نوازدان و هرچیزی که لازم است درباره‌ی آن بدانیم

کمبود کلسیوم در نوازدان یک مشکل شایع در کشور ما به شمار می‌رود. این مشکل می‌تواند تاثیر بسیار بدی روی کیفیت زندگی...

تاریخچه‌ پنیر و نقش مهم آن در آشپزی انسان از قرن‌ها پیش

تاریخچه پنیر به دوران پیش از تاریخ یعنی دوره‌ی پیش از اختراع خط بازمیگردد. هیچ‌کس نمی‌داند پنیر چه زمانی و توسط مردم چه منطقه‌ای...

تفاوت دوغ کفیر و دوغ معمولی چیست و کدام برای سلامتی بهتر هستند؟

دوغ کفیر یک محصول باستانی لبنی است. این نوشیدنی که قدمت آن به قرن‌ها پیش باز می‌گردد از جمله محصولات فراوری شده‌ی شیر است....