چربی لبنیات همانطور که پیش از این گفتیم از دستهی چربیهای مضر برای بدن نیست. البته که مصرف هر مادهی غذایی باید وابسته به متابولیسم و شرایط بدن فرد باشد و ممکن است مصرف این چربیها برای بعضی از گروهها، ایجاد مشکل کند.
با این وجود افرادی که به صاف بودن پوست خود اهمیت میدهند، با دقت بیشتری بخشهای مختلف رژیم غذایی خود را انتخاب میکنند. این دقت در برخی موارد ممکن است باعث حذف یا اضافهی برخی خوراکیها در رژیم غذایی این افراد شود.
رژیم غذایی ارتباط مستقیم با جوش و آکنهی پوست دارد. یکی از خوراکیهایی که به دلایل مختلف متهم به تاثیر منفی روی جوش و آکنه هستند، لبنیات است. طبق نتایج به دست آمده از آخرین تحقیقات، تنها مصرف برخی از محصولات لبنی موجب بروز جوش و آکنه میشود که ماست و پنیر جز این دسته قرار ندارند.
چرا جوش و آکنه میزنیم؟
جوش یا آکنه زمانی ایجاد میشود که غدد چربیِ پوست که در انتهای فولیکول مو قرار دارند، بیشفعال شوند. جوش علامت واضحی از التهاب پوستی است به خصوص زمانیکه روی پوست ظاهر میشود. این ضایعات پوستی یکی از شایعترین بیماریهایی است که باعث ایجاد جوشهای پوستی از انواع مختلف میشود.
ژنتیک، گروه خونی و متابولیسم بدن و غذا و استرس، میتواند روی پوست تأثیر نامطلوبی بگذارد. همیشه غذاهایی هستند که باعث افزایش تولید چربی، بههم خوردن تعادل هورمون و التهاب میشوند، که باید آنها را جدی گرفت؛ زیرا همه اینها منجر به بروز جوشهای قرمزرنگ میشوند.
چربی لبنیات باعث ایجاد جوش میشود؟
همانطورکه میدانید محصولات لبنی برای سلامت استخوانها فوقالعاده مفید است، اما در برخی افراد هم میتواند باعث بروز جوش و آکنه شود. شیرگاو، ارگانیک و پاستوریزه، همگی حاوی هورمونهای عامل بروز آکنه هستند. شیر حاوی مقدار زیادی قند و چربی است که میتواند باعث تشدید آکنه شود؛ لاکتوز موجود در شیر با علل بروز واکنشهای آلرژیک در بسیاری از افراد مرتبط است. محصولات لبنی همچنین حاوی پروتئینهای کازئین و آب پنیر است که میتواند منجربه بروز التهاب شود.
شیر، بهطور طبیعی سرشار از هورمون است و اگر پای آکنه درمیان باشد، به تنهایی فرآوردههای شیری را عنصر اصلی ایجاد آکنه میسازد. از منظر تغذیه، مهم نیست شیر، کمچرب یا بدون چربی باشد، مهم آن است که یک بمب شیرین است! گرفتن چربیِ شیر اهمیتی ندارد، زیرا حتی ۱۲ گرم قند هم بسیار زیاد است. چربیها کمک میکنند تا ویتامین A و D محلول در چربیِ شیر، برای جذب بهتر، تجزیه شوند؛ بدونِ وجود چربی، این ویتامینها بهدرستی جذب نمیشوند.
چربی لبنیات را با چه خوراکی جایگزین کنیم
اگر شما هم زیاد جوش و آکنه میزنید، بهتر است سراغ شیرهای گیاهی بروید. شیر سویا میتواند جایگزین بسیار مناسبی برای شیرهای معمولی باشد. این نوشیدنیهای بسیار مقوی سرشار از ویتامینهای لازم بدن شما هستند. ویتامین E موجود در شیر سویا یک آنتیاکسیدان بسیار مهم است. آنتیاکسیدانها سلامتی پوست شما را تضمین میکنند.
اگر پنیر زیاد مصرف میکنید، بهتر است پنیرهایی که از شیر غیر از شیرگاو تهیه میشوند استفاده کنید. شیر گاو بسیار پرچرب است. پنیرهای تولید شده از شیر بز جایگزین مناسبی برای شیر گاو هستند.
ورزش را جایگزین چربی لبنیات کنید
ورزش کردن به شما کمک خواهد کرد با دردسر کمتری از شر جوش و آکنه خلاص شوید. اصلاح رژیم غذایی و ایجاد تغییر در آن، یک قدم مهم در راه درمان این بیماری است. قدم دیگر در راه درمان این بیماری اما فعالیت بدنی منظم و مداوم است. ورزش منظم توانایی کبد و کلیه در رفع سموم بدن را افزایش میدهد و سطح سلامتی و بروز آکنه کاهش مییابد. دوش گرفتن که اغلب به دنبال ورزش انجام میگیرد، سبب شستهشدن پوست از سموم سطح پوست و بازشدنِ منافذ پوستی و عدم تجمع باکتریهای مولد آکنه میشود.
ورزش کردن متابولیسم بدن شما را تنظیم میکند. تنظیم متابولیسم بدن شما را آمادهی مقابله با هرگونه مشکلی پوستی میکند.
آبی که در جریان یک جلسهی تمرینی مینوشید سموم موجود در بدن شما را تا حد بسیار زیادی دفع میکند.
مشورت با پزشک را فراموش نکنید
نمیتوان گفت که چربی لبنیات روی جوش و آکنه تاثیر دارند یا نه. حتی نمیتوان گفت این چربیها چه میزان ممکن است تاثیر داشته باشند. نکتهی بسیار مهم اینجاست که درمان جوش و آکنه یا جلوگیری از ایجاد آن فقط باید با مشورت پزشک انجام شود.
پزشک میتواند به شما بگوید چه خوراکیهایی را در رژیم غذایی خود با کدام خوراکیها جایگزین کنید. فراموش نکنید که حذف یک گروه غذایی، ممکن است برای شما مشکلات دیگری به وجود بیاورد.
حتی ورزش منظمی که دربارهی آن صحبت کردیم هم باید با مشورت پزشک انجام شود. چربی لبنیات ممکن است برای بدن شما به خصوص زمانی که ورزش میکنید لازم هم باشد. همین مسئله باعث میشود اهمیت مشورت با پزشک بیش از پیش باشد.
جوش و آکنه ممکن است در مقطعی از زندگی روی پوست شما ظاهر و بعد از مدتی از بین برود. حذف یک خوراکی مورد نیاز اما ممکن است باعث ایجاد مشکلات جدی در بدن شما شود؛ مشکلاتی که در آینده بیشتر از قبل به چشم میآیند.
