خانه دستورپخت طرز تهیه کباب مرغ و ماست تند

طرز تهیه کباب مرغ و ماست تند

اگر به غذاهای تند و خوشمزه علاقه دارید امروز با ما همراه باشید با کباب مرغ و ماستِ تند. این غذا می‌تواند به صورت گرم و سرد سرو شود. این غذا را می‌توانید در فر هم درست کنید.

ارزش غذایی در هر وعده:

  •  ۲۳۰ کیلو کالری انرژی
  •  ۷ گرم چربی
  •  ۲ گرم چربی اشباع‌شده
  •  ۶ گرم کربوهیدرات
  •  ۲ گرم شکر
  •  ۰ گرم فیبر
  •  ۳۷ گرم پروتئین
  •  نیم‌گرم نمک
کباب مرغ و ماست تند

مواد لازم برای کباب مرغ و ماست تند

  • ۸ عدد ران مرغ
  • ۱۴۰ میلی لیتر ماست
  •  ۱  قاشق چایخوری پودر فلفل‌تند
  • ۱ قاشق غذاخوری زیره
  • یک قاشق غذا خوری تخم‌گشنیز
  •  ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه

طرز تهیه کباب مرغ و ماست تند برای چهار نفر

 با یک چاقوی تیز چند برش در ران مرغ‌ها ایجاد می‌کنیم. ماست، پودر فلفل تند، زیره، تخم گشنیز و زردچوبه را درون یک ظرف ریخته و مخلوط می‌کنیم.‏ سپس ران مرغ‌ها را درون ظرف ریخته و به دیگر مواد آغشته می‌کنیم. در ظرف را می‌بندیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال می‌گذاریم.

بعد از گذشت ۳۰ دقیقه ران مرغ‌ها را از ظرف خارج می‌کنیم. مواد اضافی که به آن چسبیده را جدا کرده، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی منقل کباب می‌کنیم. در طول کباب کردن مرتباً مرغ‌ها را می‌چرخانیم تا کاملاً پخته شوند.

کباب مرغ و ماست تند

بعد از اینکه تمام ران مرغ‌ها را کباب کردید در ظرف مناسب گذاشته، تزیین کنید. کباب مرغ و ماست تند را می‌توانید با برنج و یا با نان میل بفرمایید. نوش جان!

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی ماست به عنوان یک غذای سالم و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله به...

کاربرد شیر خشک در لبنیات

شیر خشک چیست؟ محصول لبنی است که از طریق حذف آب از شیر تازه تهیه می‌شود. این فرآیند شامل تبخیر آب موجود در شیر به...

ماست یونانی جایگزین سالم سس

ماست یونانی جایگزین سالم سس  امروزه با توجه به بالاتر رفتن سطح اگاهی مردم نسبت به تغذیه سالم ، پیدا کردن جایگزین های سالم و...

رژیم غذایی برای کبد چرب | درمان خانگی کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های رایج قرن 21 است. سبک زندگی و رژیم غذایی رایج ما، باعث ایجاد چربی بیش از حد...

رژیم افزایش وزن | چگونه وزن خود را با رژیم غذایی افزایش دهیم؟

تناسب اندام فقط محدود به لاغری نیست. شاید برخی افراد از ترس چاق‌شدن، به لاغری مفرط روی بیاورند. این در حالی است...