در جهان انواع مختلفی از فینگرفود ها تولید که برخی از آنها فقط برای مناسبتهای خاص استفاده می شوند. اما برخی از فینگرفود ها نیز وجود دارند که میتوان از آنها به عنوان یک میان وعده خوشمزه و یا یک پیش غذا به جای سالاد استفاده کرد.
تیم وبلاگ هراز در این مطلب طرز تهیه فینگرفود با خیار و پنیر فتا رو به همراه فیلم آموزشی تهیه شده توسط هراز به شما ارائه میده. امیدواریم تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه فینگرفود با خیار و پنیر فتا
- ۷۵ گرم پنیر فتا
- یک عدد خیار متوسط
- گوجه خشک خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
- زیتون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
- شوید خرد شده ۱ پیمانه
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه به میزان دلخواه
- نصف لیمو ترش
- ماست دو قاشق غذاخوری (بهتر اسست از ماست کم چربی و یا بدون چربی استفاده شود.)
طرز تهیه فینگرفود با خیار و پنیر فتا
اول پنیر فتا رو به صورت نگینی برش بزنید. مرحله بعدی این هست که خیار رو مثل فیلم پایین مقاله از عرض برش بزنیم.
پنیر رو داخل یه ظرف مناسب میریزم و گوجه خشک خرد شده، فلفل، زیتون، شوید، آب لیمو و روغن زیتون رو بهش اضافه میکنیم. سپس طوری اونها رو مخلوط میکنیم که یک مایه کاملا یک دست ایجاد بشه.
بعد از اینکه مایه کاملا یکدست شد دو قاشق ماست به مایه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
در آخر مقدار کافی از مایع رو روی خیاری که از قبل ورقه کردیم میریزیم و خیاز رو دور اون رول میکنیم.
نوش جان.