خانه دستورپخت چیز کیک موز و نارگیل

چیز کیک موز و نارگیل

  • برای: 5 نفر
  • پخت: 10 دقیقه
  • آماده سازی: 10 دقیقه
  • کالری: 10 کیلوکالری
چیزکیک موز و نارگیل

مواد لازم چیز کیک موز و نارگیل برای 5 نفر

  • ۳۰۰ گرم بیسکوییت کرمدار شکلاتی 
  • ۱۰۰ گرم کره ذوب شده
  • ۲۰۰ گرم پنیرماسکاپورنه
  • ۲۵۰ گرم خامه هراز
  • یک و نیم پیمانه شکر
  • سه‌چهارم پیمانه پودر نارگیل
  • ۲ عدد موز رسیده
  • ۱ قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین 
  • یک‌چهارم پیمانه آب 
  • یک‌دوم پیمانه شیر کم‌چرب هراز
  • سس شکلات
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل
چیزکیک موز و نارگیل

طرز تهیه چیزکیک موز و نارگیل:

ابتدا بیسکوییت را داخل غذاساز پودر کنید و کره ذوب شده را به آن اضافه کنید. سپس به خوبی مخلوط کنید و داخل قالب بریزید. به وسیله پشت قاشق مواد را به صورت یکنواخت پخش کنید تا کاملا صاف شود. قالب رو داخل یخچال قرار دهید.

پودر ژلاتین را روی آب سپس به روش بن ماری کاملا حل کنید تا شفاف شود. آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. در این فاصله پنیر را همراه با خامه به وسیله همزن بزنید تا کاملا یکنواخت شود. سپس شکر را اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید تا دانه‌های شکر به خوبی حل شود.

بعد از این که شکر به خوبی مخلوط شد، موز را به صورت پوره در می‌آوریم و همراه پودر نارگیل به مواد اضافه کنید. با دور کند همزن مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس شیر را اضافه کنید. چیپس شکلاتی را اضافه کنید. در آخر ژلاتین را هم اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

قالب را از یخچال بیرون بیاورید. سپس مخلوط را داخل قالب ریخته و به صورت یکنواخت پخش کنید.

دوباره قالب را حدود ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس قالب رو خارج کرده و با نوک یک چاقوی نازک و تیز دیواره‌های چیزکیک رو از قالب جدا کنید. چیز کیک موز و نارگیل آماده است. می‌توانید روی آن را با مقداری سس شکلات تزیین کنید.

فقط توجه داشته باشید که برای برش زدن کیک حتما از یک چاقوی تیز استفاده کنید.

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

بیشترین خوانده شده ها

رژیم غذایی برای کبد چرب | درمان خانگی کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های رایج قرن 21 است. سبک زندگی و رژیم غذایی رایج ما، باعث ایجاد چربی بیش از حد...

رژیم افزایش وزن | چگونه وزن خود را با رژیم غذایی افزایش دهیم؟

تناسب اندام فقط محدود به لاغری نیست. شاید برخی افراد از ترس چاق‌شدن، به لاغری مفرط روی بیاورند. این در حالی است...

پوکی استخوان چیست و چطور به وجود می‌آید؟

پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که امروزه بسیاری با آن سر و کار دارند. در این مقاله قصد داریم تا شما...

طرز تهیه انواع بورانی با ماست

شاید شما نیز بورانی را فقط به ترکیب ماست و اسفناج بشناسید. این در حالی است که ترکیب انواع سبزیجات با ماست،...

کازئین چیست؟ | به‌صورت کامل با پروتئین کازئین آشنا شوید

پروتئین یکی از مهم‌ترین موادی است که بدن به آن نیاز دارد. در حقیقت پروتئین نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شما...