علت آب انداختن روی ماست چیست

چرا نباید آب ماست را دور بریزیم؟ آب ماست که به آن «دوغ» یا «سرم ماست» هم گفته می‌شود، مایعی است که هنگام درست‌کردن ماست...

همه چیز درباره کلسیم

مقدمه کلسیم، فراوان ترین ماده معدنی در بدن، در برخی غذاها یافت می شود، به برخی دیگر اضافه می شود، در برخی داروها (مانند آنتی...

همه چیز درباره لاکتوز

همه چیز درباره لاکتوز : برای درک تفاوت قند موجود در شیر (لاکتوز) با سایر قندهایی که روزانه...

آخرین نوشته ها

علت آب انداختن روی ماست چیست

چرا نباید آب ماست را دور بریزیم؟ آب ماست که به آن «دوغ» یا «سرم ماست» هم گفته می‌شود، مایعی است که هنگام درست‌کردن ماست...

همه چیز درباره کلسیم

مقدمه کلسیم، فراوان ترین ماده معدنی در بدن، در برخی غذاها یافت می شود، به برخی دیگر اضافه می شود، در برخی داروها (مانند آنتی...

همه چیز درباره لاکتوز

همه چیز درباره لاکتوز : برای درک تفاوت قند موجود در شیر (لاکتوز) با سایر قندهایی که روزانه...

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی ماست به عنوان یک غذای سالم و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله به...

کاربرد شیر خشک در لبنیات

شیر خشک چیست؟ محصول لبنی است که از طریق حذف آب از شیر تازه تهیه می‌شود. این فرآیند شامل تبخیر آب موجود در شیر به...

دسته های محبوب

علت آب انداختن روی ماست چیست

چرا نباید آب ماست را دور بریزیم؟ آب ماست که به آن «دوغ» یا «سرم ماست» هم گفته می‌شود، مایعی است که هنگام درست‌کردن ماست...

همه چیز درباره کلسیم

مقدمه کلسیم، فراوان ترین ماده معدنی در بدن، در برخی غذاها یافت می شود، به برخی دیگر اضافه می شود، در برخی داروها (مانند آنتی...

همه چیز درباره لاکتوز

همه چیز درباره لاکتوز : برای درک تفاوت قند موجود در شیر (لاکتوز) با سایر قندهایی که روزانه...

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی ماست به عنوان یک غذای سالم و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله به...

کاربرد شیر خشک در لبنیات

شیر خشک چیست؟ محصول لبنی است که از طریق حذف آب از شیر تازه تهیه می‌شود. این فرآیند شامل تبخیر آب موجود در شیر به...

ماست یونانی جایگزین سالم سس

ماست یونانی جایگزین سالم سس  امروزه با توجه به بالاتر رفتن سطح اگاهی مردم نسبت به تغذیه سالم ، پیدا کردن جایگزین های سالم و...

اینستاگرام

بیشترین خوانده شده ها

سرنوشت

شیر و سایر لبنیات چه تأثیری در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا دارد؟

این روزها اخبار و شایعات مختلفی در خصوص تاثیر مصرف انواع مواد غذایی بر پیشگیری از ابتلا بیماریِ COVID-19 پخش شده‌است. یکی از این...

نکاتی درباره مواد غذایی دوران کرونا/ لبنیات غیراستاندارد و سنتی نخورید

دمای سالم سازی مواد غذایی برای حذف کرونا ویروس احتمالی موجود در آن‌ها، حداقل ۶۰ و ترجیحاً ۷۰ درجه سلسیوس در نظر گرفته...

تاثیر لبنیات در پیشگیری از پوکی استخوان و کاهش خطر شکستگی

در حدود ۸۰۰۰ سال پیش و پس از اهلی شدن دام، مصرف محصولات لبنی توسط انسان شروع شد. لبنیات از...

آیا لبنیات در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی موثر است؟

در حدود ۸۰۰۰ سال پیش و پس از اهلی شدن دام، مصرف محصولات لبنی توسط انسان شروع شد. لبنیات از آن زمان...

شعار جهش تولید بارسنگین مسئولیت را به دوش تولید کنندگان دغدغه­ مند گذاشته است

مهندس بزرگمهر دادگر کفت:جهش تولید،نامگذاری پرمحتوا و قابل تاملی که برای سال ۹۹، بارسنگین مسئولیت و چه بسا نگرانی را به دوش...

اثر مثبت کفیر بر سیستم ایمنی بدن

چکیده کفیر یک محصول لبنی بی نظیری است که از تخمیر شدن لاکتوز شیر به صورت الکلی و...

دسر ماست با شکلات

مواد لازم برای دسر ماست زیرولند با شکلات

تتماج؛ یا آش لخشک

تتماج یکی از غذای‌های ترکی‌ رایج در شهر گرگان است که با ماست تهیه می‌شود. البته این غذا در خراسان و...

دستور العمل های محبوب

علت آب انداختن روی ماست چیست

چرا نباید آب ماست را دور بریزیم؟ آب ماست که به آن «دوغ» یا «سرم ماست» هم گفته می‌شود، مایعی است که هنگام درست‌کردن ماست...

همه چیز درباره کلسیم

مقدمه کلسیم، فراوان ترین ماده معدنی در بدن، در برخی غذاها یافت می شود، به برخی دیگر اضافه می شود، در برخی داروها (مانند آنتی...

همه چیز درباره لاکتوز

همه چیز درباره لاکتوز : برای درک تفاوت قند موجود در شیر (لاکتوز) با سایر قندهایی که روزانه...

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی

مقایسه ماست قفقازی با ماست محلی ماست به عنوان یک غذای سالم و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله به...

کاربرد شیر خشک در لبنیات

شیر خشک چیست؟ محصول لبنی است که از طریق حذف آب از شیر تازه تهیه می‌شود. این فرآیند شامل تبخیر آب موجود در شیر به...