فرآورده‌های لبنی دوشه آمل (هراز)

سردبیر

آخرین مقالات

ریزه ماست یا کوفته ریزه با سس ماست

کوفته قلقلی‌ها از خوشمزه‌ترین و اشتهاآورترین غذاهاست که به‌طور سنتی در شهرهای مختلف پخته می‌شوند. ریزه ماست یا کوفته ریزه با سس...

بورانی کدو حلوایی با ماست

این روزها به انواع مخلوط ماست با سبزیجات بورانی می‌گویند. بورانی‌ها در سراسر دنیا پخته می‌شوند و یک پیش غذای پرطرفدار به...

طرز تهیه کروک موسیو و کروک مادام ۲ ساندویچ پنیر ساده

ساندویچ کروک موسیو و کروک مادام همان‌طور که از اسمش پیداست، ساندویچ‌هایی فرانسوی هستند. کروک موسیو و کروک مادام دستور تهیه ساده‌ای...

چطور می‌شود در یک کیک اسفنجی ماست را جایگزین شیر کرد؟

شما ممکن است به هر دلیلی مثلا حساسیت غذایی نتوانید از شیر استفاده کنید. ما در این مقاله قصد داریم بگوییم چطور...

دیگچه خوراک مخصوص نذر در افغانستان

دیگچه مشهدی یا دیگچه افغانستان یک دسر رایج در خراسان بزرگ است. به همین علت به اسم‌های متفاوتی در این منطقه شناخته...

حلوای هویج خوراک مخصوص نذری در پاکستان

حلوا هویج در پاکستان به عنوان یک خوراک نذر رواج دارد و در ایام عزاداری بین مردم توزیع می‌شود. ماده اصلی آن...

دو پیازه گوشت هندی از کتاب مستطاب آشپزی سیرتا پیاز نجف دریابندری

انواع خورش‌های دو پیازه را در جنوب شرقی آسیا هند، پاکستان و افغانستان می‌توان پیدا کرد. این غذا به ذائقه مردم...

طرز تهیه کیک ۱ تخم مرغی از کتاب «هنر آشپزی» رزا منتظمی

اگر در پخت کیک تازه‌ کار هستید یا یک کیک با پخت ساده و مواد اولیه کم می‌خواهید درست کنید؛ کیک یک...